TIERRA RUBIA

Nuevo

Tinto Syrah Cosecha 2016

D.O. MONDEJAR

Graduación Alcohólica: 13,5% vol.
Capacidad: 75 cl.













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10,30 €

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NOTAS DEL SUMILLER

CATA 
Máxima expresión en todos sus parámetros. Muy limpio, con gran intensidad colorante de tonos picota y violáceos. En nariz resulta bastante intenso y complejo, de gran finura e intensidad aromática, con frutos rojos y elegantes ecos florales que se funden y alargan en el final. En boca es untoso, pleno, aterciopelado, de excelente estructura y sedosidad en boca, con predominio de fruta madura roja, tonos balsámicos de rica madera bien ensamblada, intenso y persistente.
 SERVICIO
Descorchar y decantar una hora antes.
Servir entre 12-15ºC.
 MARIDAJE
Carnes rojas, caza, paté, quesos fuertes, mariscos rojos y pescados azules.
 

FICHA TÉCNICA 











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